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美味しい焼き鳥に合うお酒の選び方 | 炭火やきとり うえのとり

2018.12.19
こんにちは、炭火やきとり うえのとり PR担当です。

 

 

当店は、焼き鳥が名物となっている居酒屋です。

居酒屋では人気メニューの焼き鳥ですが、お酒によって焼き鳥の旨みも変わってきます。

おすすめしている焼き鳥に合うお酒ですが、日本酒は焼き鳥の味付けによって、選ぶ日本酒が変わってきます。

今回は、美味しい焼き鳥に合うお酒をご紹介いたします。

辛口の日本酒が合う!ねぎま(タレ・塩)




ねぎまは、ねぎと鶏肉の旨みが合わさると、とても美味しい味わいですよね。

ジューシーなねぎの甘みと、新鮮な鶏肉の旨みがマッチして、絶妙です。

ねぎまの塩味に合うお酒は、日本酒全般ですね。どれも相性が良いので、失敗はないと思います。

特に相性が良いのは、すっきりとした辛口タイプの日本酒ですね。是非お試しください。

甘口の日本酒との相性抜群!はつ(タレ・塩)




当店のはつは、新鮮で旨みが凝縮されているから、とても美味しいです。

歯ごたえがあり、もちもちとした食感が人気の部位です。脂身が少なくヘルシーだから、女性にも人気です。

はつのたれ味に合うお酒は、甘口の日本酒ですね。タレが甘辛なので、甘口の日本酒と食べると、まろやかな味わいになり、とても美味しいです。

特に寒い冬は、40度以上の熱燗がお勧めです。

黒ビールとの相性抜群!ぼんじり(タレ・塩)




ぼんじり脂身が多い部位なので、とてもジューシーで若者に人気がある部位ですね。

とても軟らかく、プリプリした食感がたまらなく美味しいです。

ぼんじりのタレは、黒ビールとの相性が良いですよ。黒ビールの苦さが甘いタレと口の中で合わさると、まろやかな味わいになります。

是非お試し下さいね。

 

 

 

上野で飲み放題付きの宴会なら炭火やきとり うえのとり。お肉と魚が楽しめる宴会コースをご用意しております。お仕事仲間との飲み会や季節のご宴会、同窓会などの大型宴会に大人気。もちろん接待にも。あらゆるシーンでご利用いただけるよう個室を完備しております。ご宴会コースは季節ごとに旬のお料理をご提供しております。ご予約はお早めに。心落ちつく民家のような店内は2人で語るもよし、気の合う仲間と気楽に過ごすもよし。

 

電話番号:050-7302-5063

以上、炭火やきとり うえのとりPR担当でした!

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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炭火やきとり うえのとりのご案内

店名
炭火やきとり うえのとり
住所
〒110-0005 東京都台東区上野4-10-5 世界ビルB1
電話番号
050-7302-5063
営業時間
月~金
17:00~23:30


16:00~23:30

日・祝日
15:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 上野駅 不忍口 徒歩2分
地下鉄 上野駅 5番出口 徒歩2分
京成本線 京成上野駅 上野公園口 徒歩2分